Café 100% salvadoreño
Baires Coffee es café de finca propia, con trazabilidad total, premiado en Taza de Excelencia, con notas florales, frutales o achocolatadas según el lote. Enviamos a El Salvador y al mundo
Cultivado a más de 1,100 msnm, con variedades Bourbon y Pacas, cuidadosamente seleccionadas y premiadas en Taza de Excelencia. Su aroma floral, cuerpo profundo y dulzor achocolatado te envuelven desde el primer sorbo. 100% arábica, trazabilidad garantizada y sabor inigualable.
Un café que conquista desde la primera taza
Nuestros productos
Cafés de estricta altura cultivados entre 1,100 y 1,450 msnm. Granos densos, aromáticos y dulces, con notas que van desde florales y cítricas hasta achocolatadas y frutales. Premiados internacionalmente por su excelencia y sabor excepcional.
Café para todos los gustos
Ideal para quienes valoran el sabor auténtico en casa o desean disfrutar una experiencia de altura.
Café para negocios
Pensado para cafeterías, restaurantes y tiendas especializadas
Para importadores, tostadores y distribuidores que buscan lo mejor del origen salvadoreño.
Café para exportación
Baires Coffee
En Baires Coffee cultivamos una tradición cafetalera familiar de cinco generaciones. Desde nuestras fincas Matalapa y Santa Elena, ubicadas en la Cordillera del Bálsamo, producimos, procesamos y exportamos café especial de estricta altura, con enfoque en calidad, sostenibilidad y sabor.
Apostamos por el café de origen, cultivado en El Salvador, tostado por nosotros mismos y trabajado con excelencia para los paladares más exigentes del mundo.
Nuestras Fincas
Nuestras fincas están ubicadas entre los 1,100 y 1,450 metros sobre el nivel del mar, en la Cordillera del Bálsamo, una región cafetalera con microclimas ideales, gran biodiversidad y abundancia hídrica.
Con 116 manzanas de cafetal, de las cuales 103 son cultivables, y nacimientos de agua que abastecen a comunidades vecinas, nuestra finca representa el equilibrio perfecto entre naturaleza y café de especialidad.
Sostenibilidad y Biodiversidad
Nuestro modelo combina tecnología agrícola, buenas prácticas ambientales y compromiso social. Al mismo tiempo, protegemos y promovemos la biodiversidad única que habita nuestras fincas.
Protegemos los nacimientos de agua y la flora nativa de la Cordillera del Bálsamo.
Albergamos aves, mamíferos e insectos polinizadores que conviven con nuestros cultivos.
Reciclamos insumos agrícolas y cuidamos el equilibrio del suelo.
Promovemos una caficultura armoniosa con el ecosistema y favorable para futuras generaciones.
Mejoramos las condiciones laborales y sociales de nuestros colaboradores.
Producimos café con conciencia, desde un entorno que da vida a cada taza.
Contáctanos
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